トラットリア　ラ・ステッラ

￥ 420−

●スペイン産イベリコ豚（ベジョータ）のサルシチョンとチョリソー

￥ 420−

●24ヶ月熟成パルマ産生ハムとオリーブ

￥ 420−

●夏野菜の冷たいスープ、「 ガスパチョ 」

￥ 420−

●白身魚のブランダードのクロスティーニ

￥ 420−

●野菜のオーブン焼きオムレツ、「フリッタータ」

￥ 420−

●かぼちゃのピッツァソース煮

￥1,260−

●本日入荷の鮮魚のカルパッチョ、その日のスタイルで

￥1,365−

●毛蟹とアヴォカト、ピンクグレープフルーツのサラダ仕立て

￥1,365−

●鱧の照り焼き風グリル、胡瓜のソース

￥1,365−

●その日の魚介と季節野菜のフリット、トマトのヴィネグレット

￥1,050−

●地鶏とそのレバーのテリーヌ当店風、葉野菜添え

　　※日によって、「豚肉の田舎風パテ」　のご用意となります

￥1,050−

●自家製ソーセージのキャベツ包み、ドライトマトとルッコラのソース

￥1,050〜

●ベーシックなパスタ・・・各種できます

￥1,680−

●冷たいフェデリーニ・・・その日の仕立てで

￥1,365−

●小海老とズッキーニの軽いトマトクリーム、スパゲッティ

￥1,365−

●ジェノヴァ風バジリコペーストのリングィーネ

￥1,470−

●軽くスモークした鮎と甘長ピーマンのタリオリーニ

￥1,890−

●タリアテッレのカルボナーラ、サマートリュフ削り

￥1,470−

●ホロホロ鶏と野菜のラグー、ひよこ豆のパッパルデッレ

￥1,575−

●シラスとブロッコリーのオレッキエッテ、からすみ添え

￥1,470−

●ナポリ風、魚介のラグー和えパッケリ

お尋ね下さい

●市場より、本日のお魚料理

￥1,680−

●三河赤鶏のロースト、白ワインと粒マスタードソース

￥2,100−

●仔羊のスコッタディート、季節野菜のグリル添え

￥2,310−

●沖縄産あぐ〜豚のグリル、ドライいちじくのソース

￥2,520−

●鹿児島産黒毛和牛の薄切りソテーとフォアグラのミルフィーユ、甘酸っぱいソースで

￥ 525−

●24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノとモスタルダ

￥ 525−

●ゴルゴンゾーラ・ピッカンテと蜂蜜

お尋ね下さい

●本日のチーズ

　　※日によって２〜３種ご用意しています

￥ 630−

●クレーマ・カタラーナ（カタロニア風冷凍ブリュレ）

￥ 840−

●白桃のコンポートと紅茶のジュレ、タイムのジェラート添え

￥ 735−

●ココナッツのビアンコマンジャーレとパイナップルのソルベット

　　※夏を感じる王道の組み合わせ・・・ピニャコラーダ仕立てで

￥ 735−

●巨峰とマスカットのジェラティーナ、ヨーグルトのソルベット添え

※その他、季節に合わせたデザートを常時6〜8種類ご用意しています

取り揃えています

●グラッパ30種、各種リキュール、リモンチェッロ、デザートワイン

￥7,675、￥5,250、￥3,675

　　※コースの内容については、≪トピックス≫　をご覧下さい

●ランチコース・・・￥1,600、￥2,700

●パスタランチ・・・￥850、￥1,000